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Pauta nutricional «low-FOODMAP» y su uso

La dieta low-FODMAP puede ser la clave para que no sufráis más esos «dolores de estómago» tan frecuentes. Pero seguid leyendo, os cuento cómo. Últimamente veo muchos pacientes con síntomas…

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Rabdomiólisis inducida por esfuerzo en Crossfit

Después de varios post densos sobre dietoterapia, hoy he decidido resumir en unos pocos párrafos un tema relacionado con el Crossfit y que si vosotros practicáis este tipo de entrenamiento…

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¿Comida Healthy o comida Real?

Soy fan de la comida “Healthy” y me considero devorador de documentales que abarquen temas de comida saludable y de estilos de vida sanos. He visto todos, desde “Super Size…

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  • Dietoterapia

    ¿ Qué es la tolerancia individual al gluten?

    21 noviembre, 2020

    Tiempo de lectura: 6 minutos, 52 segundos

    Siguiendo un poco los posts anteriores de dietoterapia (sensibilidad al gluten de origen no celíaco), voy a hablar de forma muy muy resumida  lo que se conoce como tolerancia individual al gluten, para acabar de rematar todo lo relacionado con la enfermedad celíaca e intolerancia al gluten.   ¡Vamos allá!       Al grano, ¿Qué es eso de que…

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  • Oído en la calle

    Rabdomiólisis inducida por esfuerzo en Crossfit

    8 noviembre, 2020

    Tiempo de lectura: 6 minutos, 49 segundos

    Después de varios post densos sobre dietoterapia, hoy he decidido resumir en unos pocos párrafos un tema relacionado con el Crossfit y que si vosotros practicáis este tipo de entrenamiento también habréis oído; ¿supone practicar Crossfit tener más probabilidades de desarrollar lesiones, más concretamente, de sufrir rabdomiólisis?     Primero de todo voy a definir qué es el HIFT. El…

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  • Dietoterapia

    Sensibilidad al gluten de origen no celíaco: ¿por qué te sienta mal el gluten si no eres celíaco?

    31 octubre, 2020

    Tiempo de lectura: 6 minutos, 48 segundos

    Como siempre digo, buscamos información de un tema cuando nos importa, y nos suele importar mucho cuando ese problema nos produce algún malestar ¿verdad?. Quizás muchas de las personas que lean esta entrada nunca sufran después de sus comidas dolores abdominales, sensación de “hinchazón” o gases, o incluso diarreas frecuentes. Seguramente muchos pensamos que como no somos celíacos (creemos) será…

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  • Dietoterapia

    La fibromialgia y el veganismo, ¿una posible «cura»?

    17 octubre, 2020

    Tiempo de lectura: 8 minutos, 16 segundos

      Pasa a menudo que hasta que no sufrimos una enfermedad o nos duele algo, no nos preocupamos por investigar sobre un tema en concreto de una manera exhaustiva.    En consulta con frecuencia algunos pacientes me han comentado que no es raro ciertos días sufrir un ligero malestar, específicamente dolores musculares aún sin haber forzado un movimiento o entrenado…

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  • Dietoterapia

    Pauta nutricional «low-FOODMAP» y su uso

    12 febrero, 2020

    Tiempo de lectura: 5 minutos, 27 segundos

    La dieta low-FODMAP puede ser la clave para que no sufráis más esos «dolores de estómago» tan frecuentes. Pero seguid leyendo, os cuento cómo. Últimamente veo muchos pacientes con síntomas digestivos frecuentes; hablo de dolores abdominales tras comer cosas que creen sanas o no dañinas, períodos frecuentes de diarrea o estreñimiento sin haber estado medicados y similar e incluso molestias…

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    De fácil lectura

    Como configurar tu menú sano en menos de 10 minutos fácilmente

    30 junio, 2019

    Tiempo de lectura: 4 minutos, 8 segundos

    Hacer un menú para tu dieta puede ser una tarea aburrida y repetitiva. Digo puede ser aunque casi siempre es un auténtico rollo. Al igual que cuando empiezas a hacer runing y aguantas el primer día los primeros 10 minutos sin flato, muchas dietas son olvidadas a las 3 o 4 comidas de ensaladas aburridas, pollo a la plancha y…

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